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Bananen-Kefir
Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit Kefir, Mineralwasser und Säften im Elektromixer auf höchster Stufe verquirlen. In ein Longdrinkglas füllen. Eventuell mit Ahornsirup nachsüßen. Apfel-Drink
Apfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Zusammen mit Zitronensaft und der Hälfte der Buttermilch pürieren und dann die restliche Buttermilch untermixen. Süßen, in ein Glas füllen und mit Zimt bestreuen. Orangen-Buttermilch-Shake (4 Gläser)
Gut gekühlte Buttermilch, Säfte und Zucker im Mixer verquirlen und in vier Gläser füllen. Orange in Scheiben schneiden, vierteln und mit jeweils zwei Cocktailkirschen auf Spieß stecken. Auf das Glas legen und sofort servieren. __________________________________ Autor und Copyright: Detlev Ackermann, Laufen-in-Koeln |