Trotz einer ausgewogenen
Vollwerternährung ist es durchaus möglich, dass bei intensivem
Training die Zufuhr an wichtigen Mineralien und Vitaminen nicht
immer ausreichend ist. Die folgende Tabelle soll dies verdeutlichen:
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Erwachsener
(70 kg) |
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Ausdauersportler
(70 kg) |
NACL (Kochsalz) |
5 g |
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10 g |
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Kalium |
3-4 g |
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4-6 g |
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Magnesium |
350
mg |
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450-800 mg |
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Calcium |
800
mg |
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1700-2000 mg |
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Phosphor |
800
mg |
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1000-1400 mg |
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Die Muskelkontraktionen verbrauchen
Energie, wofür hauptsächlich Phosphor, Calcium und Magnesium
benötigt werden. Durch den Schweiß werden zudem vermehrt Mineralien
und Spurenelemente ausgeschieden. Wie viel der einzelne Sportler
davon tatsächlich benötigt, um seinen Zusatzbedarf du decken, ist
sehr unterschiedlich und ist u. a. abhängig von folgenden Faktoren:
Trainingsintensität, Trainingsumfang, Schweißabsonderung,
Grundumsatz, Darmflora, Ernährung. Hieran kann man sehen, dass eine
pauschale Empfehlung nicht möglich ist. Glücklicherweise verfügt der
Organismus über ausgeprägte Regulierungsmechanismen, so dass unter
normalen Umständen eine Dysregulation recht selten ist.
Zur Zeit werden sehr viele Präparate auf dem Markt angeboten, die in
ihrer qualitativen und quantitativen Zusammensetzung recht
unterschiedlich sind. Um einen Mangel oder ein Zuviel
auszuschließen, empfiehlt es sich, mindestens zwei, besser drei
unterschiedliche Produkte (eventuell Kombinationsprodukte aus
Mineralien und Vitaminen) abwechselnd einzunehmen.
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